Les vertus du piments sont méconnues du grand public et pourtant le piment regorge de vertus aussi bien nutritionnelles que thérapeutiques. Il faut savoir que le piment intervient dans la production de certains produits pharmaceutiques. Le piment est riche en capsaïcine, un composant reconnu pour lutter contre les douleurs, notamment l’arthrite ou l’arthrose et pour son pouvoir de stimuler notre métabolisme et d’encourager la combustion des graisses. Il prépare également le muscle avant le sport. Le Piment pourrait également agir sur la perte de poids et sur les troubles sexuels. Il a été même dit que le piment est riche en résinifératoxine qui est un antidouleur encore plus puissant que la capsaïcine. Par ailleurs, le piment est riche en vitamines dont la vitamine C( quand il est frais) et E et en antioxydants. Il faut savoir que son caractère piquant favorise la digestion et le transit avec un effet laxatif.
Dans certaines sociétés traditionnelles, Le Piment est toujours utilisé pour ses propriétés toniques, antiseptiques et stimulantes, pour traiter les troubles digestifs, améliorer l’appétit, diminuer les flatulences et pour améliorer la circulation. Le piment s’impose également comme un allié incontestable dans la prévention des maladies cardiovasculaires.










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